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Bartender principal do Hotel Ritz Paris criará coquetéis para a Primeira Classe da Air France

Notícias

Por Fábio Vilela

Pessoal, a Air France continua surpreendendo! A novidade é que, a partir de Julho, serão oferecidos coquetéis exclusivos criados por Colin Field, o bartender principal do Hotel Ritz Paris, aos seus passageiros da cabine La Première nas aeronaves Boeing 777-300 e do Airbus A380.

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O menu de coquetéis será renovado a cada três meses, usando ingredientes básicos como calvados, conhaque ou Armagnac, suco de maçã e champanhe. Todos os 1.150 comissários de bordo dedicados à La Première serão treinados para prepará-los com perfeição.

Vale lembrar que todo ano, a companhia serve aos seus passageiros 1,5 milhão de garrafinhas de vinho e mais de 800 mil garrafas de champanhe, inclusive na classe econômica. Todos os comissários de bordo recebem instrução especial em enologia no centro de treinamento das equipes de voo.

Todos os vinhos e bebidas destiladas servidos a bordo são selecionados por sua habilidade de se adaptar às restrições e ao ambiente particular do transporte aéreo, particularmente por conta do ar seco e da pressão da cabine, que alteram o sabor.

Mas não se esqueça que beber excessivamente pode causar danos à sua saúde, então, beba com moderação! (Ou seja, faça o que eu digo, mas não faça o que eu faço, rs)

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