Delta anuncia novidades no serviço de bordo

A Delta anunciou novidades para o seu serviço de bordo, incluindo o retorno do exclusivo carrinho de sobremesas Delta One e novas bebidas como o rótulo de vinho rosé premium La Fête du Rosé. Em algumas rotas, a renovação mais recente do cardápio também traz toques regionais, como o tradicional chá da tarde inglês.

“A refeição ou bebida durante o voo não deve ser diferente do que seu restaurante preferido entrega na sua casa, e é por isso que estamos constantemente reinventando nosso serviço de bordo na Delta. Nós sempre queremos surpreender e encantar nossos clientes com um menu com opções frescas e que aproveitam o melhor da estação”, disse a vice-presidente sênior do Serviço de Bordo da Delta, Kristen Manion. “De deliciosos pratos de tapas espanholas a refrescantes vinhos rosé, há algo novo para todos desfrutarem”, completa.

Sobremesas Clássicas

Para os fanáticos por doces, a Delta está trazendo de volta, nos voos internacionais, seu amado carrinho de sobremesas Delta One. Ele inclui pratos de sobremesas, frutas e queijos, e um sundae de sorvete feito pelo próprio passageiro.

Os clientes podem se deliciar com opções como bolo ópera com ganache de chocolate, Wagon Wheel (queijo californiano à base de leite de vaca e com uma casca natural) da marca Cowgirl Creamery, queijo gouda da Midnight Moon e uvas. Além disso, os viajantes podem criar o seu sundae com sorvete de baunilha, escolhendo opções de coberturas como chantilly, crumble de cookies, compota de frutas e gotas de chocolate.

Novas bebidas

No cardápio de bebidas, foi introduzido o rótulo de vinho rosé premium La Fête du Rosé, produzido pela La Fête Wine Company em parceria com os prestigiados enólogos do Château Saint-Maur, e está disponível para clientes Delta One em voos selecionados. Esse vinho com tonalidade rosa pastel é perfeitamente equilibrado com um paladar sedoso de granadina de morango e groselha, terminando com um frescor notável.

Como opção de coquetel, a companhia começará a servir, em alguns voos domésticos e internacionais no final de março, o Espresso Martini, da Tip Top Proper Cocktails. O drink conta com uma deliciosa complexidade que vem do blend único do café espresso da Counter Culture e apresenta notas ricas de café torrado e fava de baunilha.

Menus reconfortantes da temporada

Os clientes da First Class e Delta One em alguns voos agora desfrutam de opções de menu sazonais e locais com sabores e guloseimas exclusivas. Em alguns destinos selecionados, também será possível escolher entre opções vegetarianas, como tagine de batata-doce assada da chef Mashama Bailey com molho chermoula. Para a sobremesa, um delicioso cookie com pedaços de chocolate e sal marinho da Bell’s Cookie Co. ou a cheesecake de mirtilo e limão.

Voos com origem em Nova York (JFK)

Os clientes que partem de Nova York (JFK) agora terão a opção de pré-selecionar o sanduíche Questlove’s Cheesesteak™️ feito com a Impossible™ e incluindo relish de picles. Também poderão desfrutar da kielbasa (salsicha típica da Polônia, feita de carne) exclusiva do restaurante Gramercy Tavern, servida com batatas tipo fingerling ao murro, couve de Bruxelas e mostarda Dijon e acompanhada por uma salada de beterraba amarela marinada com pesto de nozes e ricota.

Voos com origem em Los Angeles (LAX)

Para os que voam a partir de Los Angeles (LAX), os chefs Jon Shook e Vinny Dotolo estão servindo sua piccata de frango com molho de alcaparras e salada Caesar da Calábria.
Os clientes que viajam desde alguns mercados selecionados podem escolher entre opções vegetarianas, como tagine de batata-doce assada da chef Mashama Bailey com molho chermoula.

Toques regionais

Os clientes Delta One que voam da Espanha, Reino Unido ou Irlanda para os Estados Unidos terão menus de pré-chegada inspirados na região. Aqueles que viajam de Madri e Barcelona irão desfrutar de tapas ao estilo espanhol, enquanto os que voam de Londres, Edimburgo e Dublin vão relaxar com o oferecimento de um tradicional chá da tarde.

As tapas espanholas incluem opções quentes e frias como empanadas de carne, tortilla espanhola com pimenta piquillo recheada, presunto ibérico, carne seca, salmão defumado e salada de batata ao molho aioli. O tradicional menu de chá da tarde inclui chás da produtora Thrive Farmers, scones quentes de frutas, tea sandwiches (pequenos sanduíches, para serem comidos em poucas mordidas, que acompanham o chá da tarde), creme coagulado (creme espesso que pode ser adicionado ao chá), geleia de morango e docinhos.

Novas amenidades

A Grown Alchemist, parceira de cuidados com a pele da Delta, agora está trazendo seus produtos luxuosos para os banheiros das aeronaves da companhia. A partir deste mês de janeiro, os clientes da cabine premium de alguns voos poderão lavar as mãos com o sabonete de laranja doce, cedro e sálvia da Grown Alchemist e hidratá-las com o creme para as mãos de baunilha e casca de laranja da marca.

O que achou das novidades anunciadas pela Delta? Para saber mais, acesse o site da companhia.