Iberia divulga novo menu para voos de curta e média distância

A Iberia divulgou novidades no seu menu em voos de curto e médio alcance. A empresa DO&CO, responsável pelo catering da companhia aérea espanhola, redesenhou o menu da classe executiva com o objetivo de elevar a experiência do cliente.

No caso dos menus da classe executiva, a Iberia optou por colocar ênfase na riqueza da dieta mediterrânea com um sabor espanhol, com produtos locais de qualidade. O menu incluirá clássicos da gastronomia do país, como pulpo a la gallega, salada russa e paella de vegetais. As opções irão variar de acordo com o horário da decolagem do voo e serão servidas nas novas louças da empresa.

Na classe econômica, a Iberia irá voltar a oferecer o sistema de compra a bordo, além de oferecer a possibilidade de realizar a compra de alimentos antes de seu voo, que serão entregues diretamente a você, no conforto de seu assento. O serviço Deliverfly pode ser acessado através deste link.

O lounge Dalí da Iberia, localizado no terminal 4 do Aeroporto de Barajas e dedicado a voos regionais, também passará por melhorias gastronômicas. Os passageiros também poderão saborear uma oferta ampliada de entradas, opções quentes e sobremesas – que também incluem pratos veganos e vegetarianos – variando de acordo com o horário.

O café da manhã incluirá salsichas e ovos mexidos, bem como um ratatouille espanhol. A variedade de saladas agora será maior, incluindo macarrão de abobrinha com pesto e queijo feta, além de lentilhas de Jeréz com alho e presunto de serrano curado.

As tapas variam de fatias da tradicional omelete de batata espanhola a croquetes feitos com cogumelos, ensopado de porco madrilenho, chouriço cozido em cidra ou batatas fritas com molho brava picante. Para os pratos principais, o lounge oferecerá frango ao molho de cogumelos com batatinhas assadas, lasanha de espinafre ou o wok de legumes verdes com arroz. As sobremesas incluem uma das principais atrações da DO&CO – mousse de chocolate – além de várias alternativas deliciosas.

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