LATAM estreia novo cardápio com produtos locais

A LATAM anunciou novidades em seu serviço de bordo. A partir de agora, os viajantes da Premium Business em voos internacionais com mais de 7 horas de duração poderão desfrutar de um prato assinado por um chef de cada região do Brasil. A novidade começa com a baiana Nara Amaral e o menu será atualizado a cada 3 meses.

A nova proposta dá protagonismo aos produtos locais da América Latina. No caso do Brasil, ela reforça a brasilidade e está vinculada diretamente ao “Sem Fronteiras”, a assinatura de marca da LATAM que fortalece o seu compromisso com o país.

Para Paulo Miranda, vice-presidente de Clientes do LATAM Airlines Group, a empresa valoriza a diversidade, a inclusão e diferentes culturas. Ainda, o executivo afirma: “queremos trazer para os nossos clientes a riqueza dos sabores do nosso continente, com um novo menu que valoriza os produtos locais e uma gastronomia de alta qualidade, além de criar uma oportunidade e um canal de expressão para o talento local.”

Novo prato na Premium Business

Lançado como parte do “Projeto sem Fronteiras”, a LATAM estreia novo cardápio valorizando sabores brasileiros. Para o lançamento, Nara Amaral, que está à frente dos estabelecimentos Di Janela e Bar Provisório, ambos localizados no bairro da Saúde, em Salvador, foi a chef escolhida para assinar o primeiro prato signature dos voos internacionais de longa distância que decolam do Brasil.

Com a novidade, os viajantes da Premium Business poderão agora desfrutar do famoso prato Baião de Dois ao Mar (arroz, feijão e frutos do mar) a bordo. Vale ressaltar que se trata de uma inclusão, ou seja, as opções que já eram oferecidas anteriormente (massa, salada e proteína) continuam presentes nos voos.