Turkish Airlines servirá "o pão mais antigo do mundo" em voos selecionados

A Turkish Airlines adicionou o “O Pão Mais Antigo” ao seu menu de serviços de bordo. A mais recente adição é feita de Trigos Einkorn e Emmer, que são considerados os mais antigos da Anatólia, berço de algumas das civilizações mais antigas do mundo. O pão será distribuído em voos selecionados e foi oficialmente introduzido no voo TK3 de Istambul a Nova York, em 22 de setembro de 2024. Confira a matéria!

Prof. Ahmet Bolat, o presidente do Conselho e do Comitê Executivo da Turkish Airlines comentou sobre a novidade:

“Como a transportadora de bandeira que oferece os melhores sabores do mundo aos seus passageiros e recebe inúmeros elogios por isso de organizações de renome mundial, temos o prazer de apresentar aos nossos passageiros da classe executiva o pão mais antigo do mundo cultivado a partir da reprodução de trigo antigo descoberto em escavações na região da Anatólia. Com este pão, tradicional da culinária turca e significativo para a história culinária global, pretendemos misturar passado e presente em nossas experiências de bordo. Esperamos que nosso novo item de menu seja apreciado por nossos passageiros à medida que continuamos nossa liderança premiada no campo de refeições a bordo.”

Pão mais antigo do mundo

Servido quente e em um saco especial com manteiga e azeite de oliva, o pão está disponível para os passageiros da Classe Executiva da Turkish Airlines. Os premiados historiadores gastronômicos turcos Ömür Akkor e o acadêmico Çetin Şenkul consultaram a Turkish DO&CO para criar a oferta The Oldest Bread.

Oficialmente introduzido no voo TK3 de Istambul para Nova York, a companhia aérea divulgou um vídeo que foi filmado nas regiões de Göbeklitepe, Karahantepe e Rio Eufrates, com o apoio do Ministério da Cultura e Turismo da Turquia. Assista ao vídeo disponibilizado pela Turkish Airlines:

O projeto The Oldest Bread da Turkish Airlines conta a história da agricultura na Anatólia, que teve início há cerca de 12 mil anos na localidade de Taş Tepeler. A Turkish Airlines continuará a incorporar os sabores da culinária turca e da culinária mundial em seus pratos a bordo, comprando 80% dos produtos usados em seus pratos de produtores locais e preparando-os todos os dias por chefs especializados em um estilo de produção boutique.

Comentário

Ao introduzir essa nova opção no menu de voos selecionados “O Pão Mais Antigo”, a companhia não apenas oferece um produto de alta qualidade, mas também conta uma história fascinante sobre as origens da agricultura e da cultura alimentar, conectando os viajantes com milênios de história.

Será que a iguaria chega ao Brasil? Para conhecer um pouco mais sobre o menu da Turkish Airlines e outras informações, acesse o site oficial da companhia.

☞ Quer ficar por dentro de todas as novidades e promoções? Entre agora no nosso canal exclusivo do WhatsApp e receba na hora tudo o que for publicado no nosso site. Clique aqui e não perca mais nenhuma oportunidade!