Air France firma parceria com o chef confeiteiro francês Yann Couvreur

A Air France firmou uma parceria com o renomado chef confeiteiro francês Yann Couvreur para criar sobremesas exclusivas para os passageiros da Classe Executiva em voos de longa distância. Confira!

Air France chef confeiteiro

Novo chef confeiteiro da Air France

Com a nova parceria, o chef Yann Couvreur criou cinco sobremesas exclusivas para os passageiros da Classe Executiva da Air France. Doce crocante de biscoito, ganache e mousse de chocolate amargo ou doce crocante de biscoito, mousse de amêndoa e confit de pera são duas das receitas desenvolvidas pelo chef, ilustrando seu compromisso com os ingredientes simples e sazonais com os quais ele adora trabalhar.

Yann Couvreur se inspirou na própria essência da grande confeitaria francesa: a sinceridade do sabor e a precisão dos ingredientes. Ele compartilha seu desejo de “levar os produtos regionais franceses em uma jornada e apresentar suas criações com altos padrões aos clientes da Air France“. Reveladas gradualmente ao longo dos próximos seis meses, essas iguarias agora podem ser encontradas no menu de todos os voos de longa distância da companhia partindo de Paris.

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Comentário

Ótima notícia para os passageiros da Classe Executiva da Air France em voos de longa distância, como é o casos das rotas entre o Brasil e Paris. É sempre bom poder desfrutar de novas receitas, principalmente de chefs renomados.

Tem algum voo marcado com a Air France? Nos conte nos comentários.

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