A Accor, juntamente com o Bureau Veritas, fornecedor líder mundial em testes, inspeção e certificação, se uniram para desenvolver uma selo para certificar que os padrões de segurança e protocolos de limpeza apropriados foram alcançados em suas propriedades. O objetivo é auxiliar tanto os hotéis quanto os restaurantes da rede a reabrir.
O selo cobrirá tanto a acomodação quanto refeições e definirá os padrões sanitários aplicáveis a todos os hotéis do grupo, bem como a outras redes e hotéis independentes. O projeto foi realizado em parceria com médicos e epidemiologistas e foi desenvolvido em colaboração com proprietários e associações comerciais da Accor, como UMIH, GNC e GNI.
O projeto será compartilhado na próxima semana com a Alliance France Tourisme, bem como com os ministérios relevantes (Ministérios de Turismo, Saúde e Trabalho da França), para que eles participem ativamente – e validem – os padrões recomendados. Propostas concretas serão submetidas, na França e posteriormente na Europa, aos vários governos, ministérios e comitês relevantes para facilitar as medidas de bloqueio.
O resultado desse esforço será um guia operacional disponibilizado a todos os interessados no setor de hospitalidade, permitindo que eles apliquem rigorosamente a recomendação de segurança e saúde das autoridades (OMS, Ministério da Saúde, etc.), tanto nos espaços de atendimento ao cliente quanto nos escritórios e serviços de refeições.
Franck Gerivas, CEO da Europa Accor, disse: “Acolher, proteger e cuidar dos outros é o próprio DNA da Accor e o cerne do que fazemos. Hoje, mais do que nunca, nossos funcionários, clientes e parceiros precisam ter certeza de que como líder europeu em hospitalidade, é nosso dever antecipar as necessidades e responder aos requisitos de saúde e segurança, seguindo os mais altos padrões. Temos o prazer de ser pioneiros nessa unidade com o Bureau Veritas e estendê-lo a todas as partes interessadas. ”
Jacques Pommeraud, CEO do Bureau Veritas Africa & France, acrescentou: “Por quase 200 anos, tem sido missão do Bureau Veritas formar um mundo de confiança. Com esse selo, hoje temos a capacidade de atender às novas expectativas da nossa sociedade em termos de saúde e segurança. Ele contribuirá para a reabilitação da indústria da hospitalidade e restauração com confiança. Estamos orgulhosos de trabalhar com a Accor, primeiro na França e, posteriormente, em todos os países europeus. Essa abordagem beneficiará todo o setor, pois todas as empresas podem solicitar a certificação pelo Bureau Veritas.”
Os clientes europeus poderão verificar em um site dedicado do Bureau Veritas, antes de reservar sua próxima estadia, se algum hotel ou restaurante foi certificado ou não pelo Bureau Veritas.