Brasileiro assina menu da KLM

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Por Fábio Vilela

O Chef Rodrigo Oliveira, do premiado restaurante paulistano Mocotó, assina os novos menus da KLM.

Bolinho de mandioca e mel de engenho, cuscuz caiçara, moqueca de peixe, gratinado de mandioca com carne-seca, cocada com castanha-do-Pará e quindim de manga, estes são alguns dos pratos criados pelo premiado Chef Rodrigo Oliveira para a KLM.

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Os menus são servidos tanto na World Business Class quanto na Economy Class dos voos que partem de São Paulo e Rio de Janeiro com destino a Amsterdam.

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