Delta reintroduz cardápio de comidas quentes em rotas domésticas selecionadas

Clientes da Delta One e da Primeira Classe da Delta voando em rotas domésticas selecionadas voltaram a contar com opções de refeições quentes a bordo. Os passageiros puderam ver o retorno de itens populares de café da manhã, almoço e jantar, como panquecas de ricota de limão com xarope de mirtilo, prato de salmão defumado com chips de bagel e costela de boi com batata batida.

Delta comida

Além disso, o serviço de pães da Delta agora conta com pão de origem local e manteiga batida da Banner Butter de Atlanta. Os clientes nessas cabines podem navegar pelos menus digitalmente por meio de suas telas de encosto.

Para os clientes que voam de Los Angeles, os chefs e parceiros da Delta Jon Shook e Vinny Dotolo prepararam um menu ítalo-americano, que inclui pratos básicos como almôndegas refogadas com marinara e suculento frango e parmesão. Suas receitas apresentam ingredientes locais, frescos e sazonais inspirados nos pratos servidos nos restaurantes populares de Jon e Vinny, incluindo Animal, Son of a Gun e Jon & Vinny’s.

A dupla, que possuem restaurantes em Los Angeles, tem parceria com a Delta desde 2017 e até mesmo ajudou a companhia nos esforços de doação de alimentos da companhia aérea em meio à pandemia, preparando e distribuindo produtos e refeições para a comunidade de na cidade californiana.

Para o chef Jon Shook, a volta dos menus quentes a bordo das aeronaves da Delta é tão especial quanto ver a volta de clientes em seus restaurantes de Los Angeles. “Receber os clientes de volta aos nossos restaurantes tem sido realmente especial, e estamos igualmente ansiosos para desempenhar um papel em receber os clientes da Delta de volta a bordo. A segurança de nossos clientes e funcionários tem sido uma prioridade para nós este ano, e a Delta também adotou todas as medidas para garantir saúde e segurança. Nossa colaboração com a Delta ao longo dos anos tem sido incrível e não podemos esperar para ajudar a comemorar o retorno das viagens servindo nossa comida aos clientes da Delta e aos visitantes em nossa cidade natal, Los Angeles”.

Mais novidades no serviço de bordo

Os clientes voando nas cabines Delta One, Primeira Classe e Delta Comfort + em voos domésticos de longa distância também podem desfrutar de mais serviços de bordo, incluindo barras Kind Energy, batata frita, biscoitos e muito mais, servidos em uma cesta de lanches de cortesia. As caixas de lanche Flight Fuel que oferecem itens como barras de proteína, beef jerky, batatas fritas e chocolates estão disponíveis para compra para os clientes na Classe Econômica nesses voos.

A companhia aérea retomou o serviço de lanches e bebidas em todas as cabines dos voos domésticos dos Estados Unidos no início desta primavera. O serviço refrescado oferece minilatas de Coca-Cola, lanches com foco no bem-estar e Coquetéis Tip Top.

Novidades que serão adicionadas em breve

Em breve, durante a temporada de verão, os clientes que voam Delta One ou Primeira Classe em rotas acima de 1.500 milhas dentro da América do Norte, Caribe e América Latina irão aproveitar sanduíches artesanais e saladas especialmente selecionadas para a Delta. As novas refeições oferecem opções nutritivas como coco, chia, aveia, uma tigela de grãos de superalimento, uma salada de morango com frango grelhado, presunto italiano e sanduíche de mussarela fresca e muito mais.

Para garantir uma reintrodução cuidadosa de suas ofertas de serviço mundialmente conhecidas, a Delta contratou a Mayo Clinic em várias rodadas de testes e simulações a bordo para redesenhar seus procedimentos de serviço em voo para garantir uma entrega segura.