Para comemorar o Dia Mundial do Vinho, a Emirates está oferecendo uma experiência fly better para fãs e conhecedores de vinhos. A aérea está lançando safras ainda mais raras em seus voos neste verão do Hemisfério Norte. Confira os novos rótulos disponíveis!
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- Dom Pérignon Rosé Champagne 2008
- Louis Latour Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles 2014
- Penfolds Yattarna Chardonnay 2019
- M. Chapoutier Ermitage Rouge Le Pavillon 2012
- Vega Sicilia Unico 2006 Ribera del Duero
- Ornellaia, Bolgheri Tuscany 2012
- Brunello Di Montalcino 2010 Ceretalto, Casanova Di Neri Toscana
- Opus One Napa Valley 2012
- Vinhos disponíveis nas demais cabines
- Comentário
Dom Pérignon Rosé Champagne 2008
Na Primeira Classe, os passageiros em rotas de Dubai para o Reino Unido e Américas receberão Dom Pérignon Rosé 2008 de cortesia, servido exclusivamente a bordo da Emirates. Este luxuoso champanhe rosé é um lançamento raro de qualidade excepcional e estoque muito limitado, que deve estar disponível por apenas três meses.
A excelente safra de 2008 de Dom Pérignon rosé tem uma mistura ousada de uvas Pinot Noir. O elemento frutado e sua ótima estrutura equilibram a tensão entre a precisão e o brilho natural do rosé, deixando o vinho mais espesso. As notas iniciais são de framboesas e morangos silvestres, e as notas de talco, íris e violeta fundem-se imediatamente com os aromas das frutas. O paladar é encorpado e sedoso, e a base ácida que é a assinatura da safra se entrelaça na estrutura do pinot noir, vibrando na nota de corpo do vinho. A nota final persistente é de peônias e pimenta branca.
Louis Latour Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles 2014
Também nas rotas de Dubai para o Reino Unido e Américas, os passageiros da Primeira Classe, durante os meses de junho e julho, poderão provar uma excelente safra de vinho branco da renomada região francesa de Borgonha, onde o Louis Latour é uma fábrica de propriedade familiar desde 1797.
Com a maior área de vinhedos Grand Cru na Côte d’Or, incluindo o Chevalier-Montrachet Les Demoiselles, os vinhedos são conhecidos pelo seu solo rico em calcário, dando origem a vinhos delicados e complexos. O tão aguardado Grand Cru Louis Latour Chevalier-Montrachet 2014 apresenta aromas de nectarina e marmelo com avelã torrada e notas minerais. O paladar é firme, com equilíbrio harmonioso de frutas, especiarias e uma sutil mineralidade.
Penfolds Yattarna Chardonnay 2019
Reconhecido por sua maestria na criação de alguns dos melhores vinhos multirregionais da Austrália, o Yattarna é um dos projetos de desenvolvimento de vinhos mais abrangentes já realizados. A iniciativa obtém as melhores uvas Chardonnay das regiões de clima frio e as combina com uma produção de vinhos inovadora, criando um estilo evoluído do Yattarna que continua encantando os conhecedores de Chardonnay.
De meados de junho a outubro, os passageiros da Primeira Classe das rotas de Dubai para a Australásia poderão saborear o Penfolds Yattarna Chardonnay 2019, que apresenta aromas de toranja e pêssego, complementados por notas de merengue e avelã torrada. O paladar é forte e complexo, mas atraente, com elementos florais e nota final mineral.
M. Chapoutier Ermitage Rouge Le Pavillon 2012
Em rotas de Dubai para todos os destinos da Europa continental, de junho a meados de dezembro, os passageiros da Primeira Classe podem saborear um vinho icônico da M. Chapoutier, nome lendário da região do Vale do Ródano, na França.
Como parte das Sélections Parcellaires, as uvas provêm de um vinhedo que ocupa uma fina camada de subsolo de granito, contribuindo significativamente para a complexidade dos vinhos. O Ermitage Rouge Le Pavillon 2012 apresenta framboesas escuras e cassis com nuances de alcaçuz. O paladar é encorpado e entrelaçado com sabores de groselha-negra e especiarias culinárias, todos realçados por mineralidade vibrante.
Vega Sicilia Unico 2006 Ribera del Duero
Da icônica vinícola espanhola fundada em 1864 por Eloy Lecanda y Chaves, a Emirates apresenta o Vega Sicilia Unico 2006 Ribera del Duero para passageiros da Primeira Classe que viajarem entre Dubai e todos os destinos da Europa continental nos meses de junho e julho.
As vinhas que produzem este vinho icônico são enriquecidas por solos argilosos e um clima continental rigoroso, que contribuem para o aspecto robusto e complexo, mas elegante, do Unico. A safra de 2006 apresenta o aroma que é uma mistura de cereja preta, eucalipto e camadas de couro e tabaco. O vinho é encorpado, com taninos aveludados que envolvem sabores de especiarias e notas balsâmicas, além do final persistente e diferenciado.
Ornellaia, Bolgheri Tuscany 2012
Agora a bordo, os viajantes da Primeira Classe que viajam de Milão e Nova York podem experimentar um dos vinhos toscanos mais celebrados da Itália, o Ornellaia, Bolgheri Tuscany 2012.
Marchesi Lodovico Antinori fundou a Ornellaia em 1981. Um dos líderes da categoria “Super Toscano”, os vinhedos da região têm clima mediterrâneo ameno que confere ao vinho um caráter exclusivo. O Ornellaia 2012 é vibrante, com aroma de cereja, especiarias, ervas grelhadas e couro. O paladar é encorpado, com taninos suaves e um final persistente.
Brunello Di Montalcino 2010 Ceretalto, Casanova Di Neri Toscana
Outra safra italiana de destaque a bordo da Emirates é o Brunello di Montalcino 2010. Os passageiros da Primeira Classe que viajarem entre Dubai e rotas italianas de maio de 2024 a janeiro de 2025 poderão desfrutar da safra 2010. Essa apresenta aromas de amora madura e cereja cristalizada com especiarias, alcaçuz e notas defumadas.
O paladar é encorpado, com taninos polidos, intrigantes notas terrosas e excelente acidez e salinidade no final persistente. A Casanova di Neri foi fundada em 1971 por Giovanni Neri, que a passou ao seu filho Giacomo em 1991. A vinha Cerretalto está localizada a uma boa altitude em solo argiloso vermelho com um componente ferroso que confere ao vinho uma excelente estrutura e elegância.
Opus One Napa Valley 2012
Ainda na Primeira Classe, nas rotas de Dubai para a América do Norte, do final de maio até o final de junho, os passageiros têm a oportunidade de provar o Opus One, uma parceria entre duas veneradas dinastias do vinho. Em 1979, os Rothschilds de Mouton Rothschild em Bordeaux e os Mondavis de Napa se uniram para produzir o primeiro vinho ultra-premium da América.
A parceria foi um marco importante para o Napa Valley, na Califórnia, e consolidou a região no mapa dos vinhos finos. O Opus One Napa Valley 2012 apresenta aroma fresco de frutas escuras acentuado por notas mais sutis da floresta com tons defumados e de alcaçuz. O paladar redondo e os taninos acetinados envolvem os sabores clássicos de cassis com acidez viva e um final longo e persistente.
Vinhos disponíveis nas demais cabines
Classe Executiva
Na Classe Executiva, os passageiros podem saborear uma variedade de vinhos Bordeaux maduros da espetacular safra de 2009. Incluindo Les Tourelles de Longueville 2009 nas rotas do Reino Unido e das Américas, Sociando-Mallet 2009 nas rotas europeias, Château Lagrange 2009 nas rotas do Oriente Médio e Larrivet Haut-Brion 2009 nas rotas do Extremo Oriente.
A Emirates compra vinho de toda a Borgonha, incluindo uma variedade de produtores de Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin, Pouilly-Fuissé e Chablis Premier Cru. Os passageiros também podem desfrutar de vinhos espanhóis impressionantes. Como o Crognolo 2021, além do Terre à Terre Cabernet-Shiraz em voos da Austrália e Nova Zelândia para a Australásia.
Premium Economy
Na Premium Economy, os viajantes recebem uma seleção de vinhos espumantes vintage, vinhos tintos premium e vinhos brancos premium. Isso inclui o Chablis 2022 de Albert Bichot, Woodcutters Shiraz 2021 de Torbreck de Barossa e Domaine Chandon 2017 – um vinho espumante exclusivo servido na Premium Economy da Emirates.
Classe Econômica
Na Classe Econômica, a Emirates oferece um vinho tinto e um vinho branco, ambos de alta qualidade. Os passageiros de todas as rotas podem saborear o Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2021. As adições recentes também incluem vinhos de rótulo AOP e Biodynamic M. Chapoutier e Domaines Baron de Rothschild, um vinho Sauvignon Blanc da África do Sul campeão de sustentabilidade da Gabb Family e um vinho tinto Antinori Santa Cristina Cabernet Sauvignon.
Comentário
Caso você esteja planejando uma viagem com a Emirates, essa é uma oportunidade de saborear os novos vinhos ofertados. No entanto, vale observar que os mais raros e exclusivos estarão na cabine de Primeira Classe.
Para conferir os vinhos disponíveis no seu voo, acesse essa página da Emirates.
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