KLM agora tem um robô que ajuda na preparação de refeições da Classe Executiva

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Por Equipe

A KLM passou a contar com um aliado pra lá de inusitado na preparação das refeições da sua World Business Class: um robô. A empresa se tornou a única do mundo a colocar esse tipo de “equipamento” em operação.

KLM robô

“O novo robô foi colocado em operação na KLM Catering Services contra o cenário real da Covid-19. Nunca poderíamos ter imaginado a situação difícil de hoje na época em que a decisão foi tomada alguns anos atrás. Representa uma grande inovação e investimento no futuro. Agora usamos apenas uma fração da capacidade de 30.000 refeições por dia. No entanto, estou satisfeito por termos dado esse passo. Afinal, devemos continuar inovando e olhar para o futuro – especialmente agora”, afirma Pieter Elbers, Presidente e CEO da KLM.

“É importante continuar inovando e investindo, mesmo nestes tempos difíceis. Serve para aumentar a qualidade de nossos produtos. Estou muito orgulhoso que a KLM Catering Services seja a única empresa de catering no mundo a aplicar tal mecanização”, disse Maarten Stienen, Diretor Executivo da KLM Catering Services.

O novo sistema robótico reduzirá os custos de manuseio e de produção ao mesmo tempo que facilitará os ajustes da bandeja de refeição, aumentando a flexibilidade e o foco no cliente, ao facilitar o serviço de uma variedade ampla de produtos em diferentes tipos de bandejas. Também será possível atender com eficiência a diversos pedidos especiais. A taxa de produção também dobrará em relação ao sistema anterior, chegando a 30.000 refeições.

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