A LATAM anunciou um novo cardápio em seu serviço de bordo. A companhia escolheu a cozinheira mineira Manuelle Ferraz para assinar o novo prato signature (almoço e jantar) servido a todos os seus clientes de voos internacionais com mais de 7 horas de duração. A novidade está disponível em todos os voos com partida do Brasil desde a última segunda-feira (1).
Programa “Sabor à Brasileira”
As novas opções no menu de bordo da LATAM em voos internacionais fazem parte do programa “Sabor à Brasileira”, iniciado em fevereiro deste ano e que fortalece o seu caráter diverso, inclusivo e multicultural, além de dar protagonismo aos produtos locais da América Latina.
No caso do Brasil, reforça a sua brasilidade e está vinculado diretamente ao “Sem Fronteiras”, a assinatura de marca da companhia que fortalece o seu compromisso com o País. A série apresenta um novo prato signature a cada três meses, sempre assinado por uma chef de uma região do Brasil.
“O ‘Sabor à Brasileira’ é mais um capítulo do nosso compromisso com a diversidade e a inclusão, um programa feito para criar oportunidades e ampliar os espaços para chefs mulheres em ascensão pela criatividade e excelência do seu trabalho. Temos muito orgulho de ceder esse espaço para mulheres fantásticas e poder conectar os nossos clientes com pratos e sabores criados com tanto carinho e talento”, afirma Paulo Miranda, vice-presidente de Clientes do LATAM Airlines Group.
Novo cardápio em voos internacionais
Neste mês de maio, todos os passageiros que voam com a LATAM em rotas internacionais, tanto nas cabine Premium Business e Economy, terão a oportunidade de experimentar a Galinhada das Deusas (arroz, frango e legumes) da Manuelle Ferraz. O novo prato substitui o Baião de Dois ao Mar, da baiana Nara Amaral, que deu início ao programa “Sabor à Brasileira” no início do ano.
Além da nova opção, a companhia oferece nos voos internacionaisum menu completo com prato principal (massa, salada ou proteína), mix de snacks e sobremesa, sempre de acordo com o horário e duração do voo. O prato signature, vale novamente destacar, é servido em todas as cabines e decolagens do Brasil nos voos com mais de 7 horas de duração.
Todos os pratos são harmonizados por uma robusta carta de vinhos, selecionados por Héctor Vergara, único Master Sommelier da América Latina, que analisou mais de 500 opções até chegar a uma lista que realça perfeitamente os sabores da América do Sul. Há ainda uma grande variedade de bebidas que pode ser encontrada pelos clientes (café premium, chá, refrigerantes, cerveja, suco e água).
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