Qantas anuncia time de sommeliers de mixologistas para voos e lounges da cia

Notícias

Por Fábio Vilela

A Qantas anunciou novo time de especialistas em vinho e mixologistas do Rockpool Restaurant Group, grupo de restaurantes mais premiado da Austrália. Eles selecionarão vinhos, champanhe e demais bebidas para os voos domésticos e internacionais, e também nos lounges.

A nova equipe, chamada “Qantas Rockpool Sommeliers”, é formada por 16 sommeliers e mixologistas altamente experientes. Entre o grupo está David Lawler, Diretor da Sommeliers Australia, e Sebastian Crowther, um dos dois únicos Master Sommeliers da Austrália, além dos principais bartenders dos restaurantes Rockpool pelo país.

Os sommeliers vão degustar e avaliar às cegas 1.200 vinhos e champanhes australianos durante quatro dias ao ano e fornecer notas de avaliação para as cabines da Primeira Classe Internacional e Classe Executiva Doméstica. Eles também fornecerão recomendações de vinhos nos lounges pela primeira vez e os mixologistas criarão coquetéis mensais.

image015

Gareth Evans, CEO da Qantas International, disse que o grupo vai oferecer uma nova direção sensacional para todo o programa de vinhos e de bebidas da companhia aérea.

“A nova abordagem holística da Qantas para alimentos e bebidas significará não só a harmonização dos nossos menus com o vinho perfeito, mas também com o coquetel ou champanhe perfeito”, disse Evans.

“Nós investimos mais de $15 milhões de dólares na indústria de vinho australiana todo ano, portanto, levamos o processo de seleção muito a sério. Estamos realmente orgulhosos de apresentar os vinhos australianos para o mundo e vamos continuar apoiando vinícolas boutique australianas.

A Qantas é a terceira maior compradora de vinhos na Austrália e também investe significativamente na formação de nossas próprias equipes para garantir que estejam preparadas para recomendar vinhos para os clientes”, acrescentou Evans.

Neil Perry, restaurateur e chef da Qantas disse que a expertise da sua equipe em vinho e mixologia vai oferecer a melhor experiência de restaurante nos ares para os passageiros da Qantas.

“O Rockpool trabalha com a Qantas criando menus há mais de 18 anos e estamos muito entusiasmados por estar trabalhando mais de perto para selecionar bebidas para a companhia aérea. Estamos empenhados em continuar a fornecer os melhores vinhos e champanhes de toda a Austrália e entregar uma experiência de restaurante em terra e no ar”, disse Perry.

“O Grupo Rockpool tem alguns dos sommeliers e mixologistas mais premiados e reconhecidos do setor no país, e eles trabalham com os clientes nos restaurantes todos os dias, por isso são capazes de oferecer informações valiosas sobre as preferências dos clientes e tendências de vinho.”

O Rockpool Sommeliers também fará parte do programa “Qantas Advanced Sommelier in the Sky”, treinando a tripulação. Mais de 150 tripulantes estão atualmente treinados como sommeliers a bordo e muitos outros vão se unir a este grupo de elite em 2015. Mais de 2000 comissários também já completaram os níveis introdutório, intermediário e avançado de treinamento em vinho.

O Qantas Rockpool Sommeliers realizará sua primeira degustação de vinhos em julho.

Alertas de Milhas no WhatsApp
Alertas de Milhas no WhatsApp Receba alertas de passagens de milhas no WhatsApp!
Conta Global
Conta Global Ganhe até R$100 de cashback após primeira compra com valor mínimo de R$ 100
Hotéis
Hotéis Ganhe 8% de desconto em estadias até 31 de março de 2026
Canal do WhatsApp
Canal do WhatsApp Entre no nosso canal do Whatsaap e confira todas as oportunidades
Ver todos os cupons

Baixe o app do Passageiro de Primeira

google-play
app-store

O maior portal de programas de fidelidade do Brasil.
Tudo sobre milhas e pontos, voos e salas VIP, hotéis e lazer, cartão de crédito e promoções.