Qatar anuncia nova colaboração com o chef francês Yannick Alléno

A Qatar Airways anunciou recentemente a sua mais nova colaboração gastronômica! Desta vez, a companhia está trazendo para sua equipe o renomado chef francês Yannic Alléno. Confira mais detalhes na matéria.

Qatar Alléno

Novos menus da Qatar Airways por Yannick Alléno

Detentor de 17 estrelas Michelin, distribuidas em 19 restaurantes, o chef Alléno trará para a Qatar a sua visão da culinária moderna para a premiada experiência da companhia, tanto nos pratos servidos a bordo quanto nos lounges da aérea.

A princípio, os menus elaborados pelo chef serão introduzidos na Primeira Classe e na Cabine Executiva. Uma vez presentes nas refeições de bordo, a Qatar trará as refeições para um grupo seleto de seus lounges. Os novos menus são uma celebração à famosa expressão francesa L’art de vivre e refletem a dedicação de ambas as partes da parceria ao artesanato e à hospitalidade.

Em nota, o chef Yannick Alléno celebrou a nova parceria com a companhia.

“A parceria com a Qatar Airways, cuja reputação de excelência é indiscutível, é uma verdadeira honra. Juntos, elaboramos menus que refletem nossos valores comuns e têm como objetivo deixar nos viajantes uma impressão duradoura e um momento atemporal.”, afirma Alléno.

Novidades trazidas pela parceria

Com a colaboração entre o chef Alléno e a Qatar, os passageiros da companhia poderão contar com as seguintes novidades:

Abertura de um restaurante Pavyllon no lounge da Primeira Classe no Aeroporto Internacional Hamad (DOH), que contará com assentos no balcão, com vista para a cozinha, uma vista aberta que é marca registrada de Alléno.
Criações exclusivas nos lounges da Qatar no Aeroporto Charles de Gaulle (CDG).
Novos menus da Primeira Classe e da Cabine Executiva em voos selecionados entre Paris e Doha, com toda a interpretação do chef Alléno da gastronomia francesa moderna.

Em nota, a Qatar ressalta que a nova parceria reafirma a sua missão de elevar a experiência trazida em seus voos.

“Na Qatar Airways, estamos constantemente buscando inovar e colaborar com os melhores em suas áreas. O chef Yannick Alléno — um dos nomes mais consagrados da gastronomia global — representa um padrão de excelência que reflete nossa paixão compartilhada por inovação, sofisticação e a arte da hospitalidade.”, afirma Sr. Thabet Musleh, Diretor de Varejo e Hospitalidade da Qatar Airways.

Sobre o chef Yannic Alléno e o sua equipe

Yannic Alléno é um dos maiores chefs franceses da atualidade. Em 2008, fundou o grupo que leva seu nome, e em 2014 assumiu a concessão do Pavillon Ledoyen, em Paris, restaurante que hoje é o estabelecimento independente mais premiado pelo Guia Michelin no mundo. No restaurante, Alléno estabeleceu três conceitos :

O restaurante gastronômico Alléno Paris, com três estrelas Michelin e um serviço único de “Table Concierge”;
O balcão de sushi L’Abysse, com duas estrelas;
E o Pavyllon, um balcão gastronômico descontraído com uma estrela Michelin.

Além disso, o Pavyllon também conta com unidades em várias capitais internacionais, como Paris, Londres e Monte Carlo.

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Comentário

Ótimas notícias para os passageiros da Qatar! Com a nova parceria com o chef Yannick Alléno, aqueles que estiverem viajando entre Paris e Doha poderão experimentar novos pratos, tanto a bordo quanto nos lounges da companhia. Vale ressaltar que os novos menus ainda não foram divulgados, então vale a pena ficar atento nas próximas notícias para mais detalhes sobre os novos pratos.

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