A Turkish Airlines anunciou a retomada de seu serviço premium de refeições a bordo de suas operações domésticas e internacionais. O serviço retorna tanto para passageiros voando quanto em Classe Econômica, quanto Classe Executiva.
Menu a bordo da Turkish Airlines
Em acordo com as normas de saúde e higiene, a companhia volta a oferecer menus premium completos e preparados com ingredientes frescos. Veja abaixo o menu oferecido pela companhia aérea.
Café da manhã:
- Mel de Erzincan, creme “kaymak”, típico da cidade de Afyon, pimenta apimentada turca e pasta de tomate;
- “Gözleme”, pastel grelhado recheado com queijo e espinafre;
- Omelete de queijo e tomate com cogumelos salteados;
- Seleção de queijos regionais: queijo envelhecido (Kars) e o queijo“Ezine” (Çanakkale) com azeitonas turcas marinadas, figos secos e damascos.
Jantar:
- Almôndega grelhada turca com abobrinha salteada e pimenta vermelha assada e vegetais no estilo bulgur pilaf;
- Filé de peixe-espada grelhado com purê de batata, aipo e legumes à moda toscana;
- Variedades de “Dolma”, folhas de videira recheadas com carne picada e abobrinha e “Karniyarik”, berinjela com carne picada, molho de tomate e iogurte;
- Ravioli turco caseiro (“Manti”) com carne picada, molho de tomate e iogurte;
- Costeletas de cordeiro grelhadas com polenta e ratatouille;
- Robalo em papelote e vegetais à julienne;
- “Karniyarik”, tradicional berinjela recheada com carne picada e arroz na manteiga;
- Frango grelhado com tomate e pimenta no estilo bulgur pilaf;
- Rigatoni com molho de tomate e parmesão caseiro.
Além dos pratos, companha também serve uma seleção de bebidas quentes e frias, sucos naturais e chás.
A Turkish, entre outros atributos, é conhecida mundialmente pela sua culinária. Em 2020, a companhia havia alterado temporariamente os serviços de refeições de seus voos, seguindo as medidas de saúde relacionadas ao coronavírus.
Alguém ansioso para voltar a voar com a companhia? 👆🏼