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Só hoje! The Lounge oferece 2 acessos pelo preço de 1 em celebração aos 348 anos de Florianópolis

Notícias

Por Equipe

O The Lounge, sala VIP localizada no Floripa Airport, está com uma promoção especial em celebração aos 348 anos de Florianópolis. Somente nessa terça-feira (23) você pode comprar 2 acessos pelo preço de 1. Com isso, você poderá levar um acompanhante pagando somente R$145 (valor que inclui a sua entrada e a dele). Crianças de até 12 anos de idade não pagam para entrar no espaço.

The Lounge Florianópolis

Vale lembrar que, recentemente, o chef Caio Augusto, que é responsável pelo menu do local, anunciou um cardápio reformulado, acompanhado de um novo treinamento da equipe de cozinha. Veja as novas opções abaixo.


Novo cardápio

“Vamos trabalhar com ciclos, igual às classes premium da companhias aéreas”, disse o chef. No café da manhã, ovos mexidos, omelete e misto quente feito na hora. Como complemento, pão de queijo e manteiga de ervas. Para beber, seleção de cafés e chocolate quente, e suco de laranja integral. Ao longo do dia, duas opções de sanduíches frios, de queijo com cebola, e de patê de presunto com abacaxi.

No almoço, o ciclo atual do serviço a la carte a partir das 11 hs, contará com a sopa de abóbora com canela e gengibre, salada verde com tomate e picles de beterraba caseiro, e como prato principal será servido filé de frango assado ao molho de champagne com aligot de batata e tomate confit (tudo on demand).

Além da mudança nos pratos quentes, o buffet frio conta com salpicão de frango com abacaxi e cruditées (aipo, pepino e cenoura) com sour cream. De snack quente, a novidade é a torta de abobrinha, que faz companhia ao quiche caprese e à mini-pizza. E para a sobremesa, a sala VIP vai seguir com mini-bolo de cenoura com cobertura de chocolate, mousse de maracujá e frutas frescas.

O bar segue com o portfólio de vinhos da Vinhedos do Monte Agudo, de São Joaquim (SC), com espumante, vinhos branco, rosé e tinto representando o terroir de altitude de Santa Catarina. A oferta de destilados conta com cachaça nacional Siqueira, e os importados gin, vodca, tequila, rum, whisky entre outras opções.

“O serviço atual começou em 21 de janeiro e estamos estruturando ciclos de 45 a 60 dias”, finalizou o chef.


Sobre o The Lounge

The Lounge Floripa abre atualmente das 4h às 20h, fica próximo ao portão 6 do Floripa Airport. Após o acesso, o recepcionista mostra a sala e o cardápio à la carte, logo tira o pedido, direciona à cozinha e serve na mesa assim que preparado na hora para o cliente. “Por isso as opções à la carte tem tempo de preparo em média de 15 minutos, podendo ser menor dependendo do número de passageiros ao mesmo tempo no lounge”, explicou o chef.

Serviço de café da manhã entre 4 e 11h. Almoço entre 11 e 16h. Os snacks quentes e frios são servidos das 11 às 20h. Das 16 às 20h, sopa, salada e prato de frios.


Fica aqui nossas felicitações à Ilha da Magia pelos seus 348 anos.

Parabéns, Floripa! 🎉

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