Acredito que muitos de vocês estão familiarizados com prática de pagar gorjetas/tips em viagens no exterior (ou, pelo menos, espero que estejam), principalmente nos Estados Unidos e Canadá. O que muita gente não sabe é que essa conduta também é adequada para salas VIP – ainda que toda bebida e comida seja liberada.

No mês passado quando escrevi a avaliação do United Polaris Lounge de Newark, fiz o seguinte comentário:

“Lembre-se que ao ser atendido por um bartender nos EUA é comum a prática de pagar tips (gorjetas). Eu recomendo no mínimo US$2 por drinks elaborados como este”.

“The Paper Plane”, a base de Aperol.

Em diversos países é comum deixarmos gorjetas em bares, restaurantes e hotéis. No caso do lounge da United (e tantos outros) onde há um bar e o serviço é feito por um bartender, a lógica é a mesma. Você está está recebendo um atendimento personalizado e a pessoa do outro lado espera uma recompensa por isso. Claro que esta situação não acontece se você mesmo estiver servindo o seu próprio drink.

Nos Estados Unidos, Canadá, Austrália e alguns países da Europa a cultura é bastante similar em relação a gorjetas, já que a taxa de serviço (conhecida aqui no Brasil como “os 10%”) na grande maioria das vezes não vem incluída nas contas de restaurantes. Desta forma, o garçom já parte do pressuposto que você deixará uma gorjeta para ele, principalmente se atendê-lo bem. Nestes estabelecimentos o valor do tips varia entre 10 a 20% do valor da conta, mas fica a critério do cliente.

Nos bares eu recomendo de US$2 a US$3 por drink. Pagar US$1 não é uma atitude bem vista nos dias de hoje. Eu utilizo estes mesmos valores como referência quando estou em um bar de sala VIP – entretanto, confesso que tendo a ser o mais generoso possível já que não estou pagando pelas bebidas.

Além da recompensa, lembre-se de ser educado e agradável com as pessoas que te auxiliam. Um sorriso no rosto nunca é demais.

Quanto você paga de gorjeta no bar da sala VIP?